onsdag 9 juni 2010

Mazarinkaka

2 ägg
2 kkp socker
2 hg margarin
1 kkp mjölk
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
25 sötmandlar
5 droppar bittermandelolja
2 ½ kkp mjöl


Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och häll i mjölken. Blanda ner detta i äggsmeten. Blanda de torra ingredienserna och rör ner tillsammans med malda mandlar och bittermandeloljan. Häll i springform och grädda i 175º - 200º C, tills kakan känns färdig med provsticka.

Inga kommentarer: