250 g smör
1 dl rapsolja eller majsolja
1 dl vatten
1 krm salt
Med elvisp:
Vispa rumsvarmt smör mjukt, häll oljan i en fin stråle under fortsatt vispning. När oljan och smöret blandats ordentligt, häll i saltet och därefter vattnet. Vattnet hälls först droppvis under fortsatt vispning, efterhand så kan det hällas i en fin stråle tills allt är blandat. Ös upp i en fin skål eller burk.
1 dl rapsolja eller majsolja
1 dl vatten
1 krm salt
Med elvisp:
Vispa rumsvarmt smör mjukt, häll oljan i en fin stråle under fortsatt vispning. När oljan och smöret blandats ordentligt, häll i saltet och därefter vattnet. Vattnet hälls först droppvis under fortsatt vispning, efterhand så kan det hällas i en fin stråle tills allt är blandat. Ös upp i en fin skål eller burk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar