tisdag 15 juni 2010

Chokladkarameller

2 kkp socker
1 kkp grädde
1 msk kakao
1 msk smör


Blanda sockret med kakaon i en gryta, så att det inte är några kakaoklumpar. Rör ner grädden och tillsätt smöret. Koka upp och låt småkoka tills det tjocknar. När man kan göra kulprovet är karamellerna färdiga (kulprovet innebär att man droppar lite smet i kallt vatten, kan man forma en kula är det klart).

Inga kommentarer: