fredag 30 april 2010

Värmlandskakor

2 kkp socker
2 kkp russin
2 kkp vetemjöl
4 kkp havregryn
350 g smör
2 tsk bikarbonat


Lägg russinen i lite ljummet vatten. Rör smör och socker poröst. Blanda i mjöl, bikarbonat och russin. Sist nedröres havregrynen försiktigt. Lägg i klickar på smord eller bakplåtspappersklädd plåt med hjälp av två teskedar, ganska glest.


Grädda i 175 grader tills kakorna flutit ut och fått fin färg.


Lycka till!

Inga kommentarer: