300 g späd rabarber
1 dl socker
3 msk vatten
3 äggvitor
Skär rabarbern i småbitar och koka ihop med socker och vatten tills den gottat till sig! Låt rabarbern kallna!
Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner i rabarberkrämen, lite i taget. Ställ i frysen minst fyra timmar, gärna längre. Ta fram en stund innan serveringen!
1 dl socker
3 msk vatten
3 äggvitor
Skär rabarbern i småbitar och koka ihop med socker och vatten tills den gottat till sig! Låt rabarbern kallna!
Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner i rabarberkrämen, lite i taget. Ställ i frysen minst fyra timmar, gärna längre. Ta fram en stund innan serveringen!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar